Equilibre de Manseng

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Equilibre de Manseng
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Disponibilité : En stock

Côtes de Gascogne ‐ Blanc 2017

Région : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Gascogne
Cuvée : Equilibre de Manseng
Couleur : Blanc
Millésime : 2017
Cépages : Gros Manseng (100%)
Alcool : 12,5 % VOL.
Contenance : 75 cl
OU
Description

Détails

ELABORATION
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Vinification classique. 

DÉGUSTATION

Vue : L’équilibre de Manseng nous offre une robe jaune Or plutôt brillante.

Nez : C’est un nez complexe et généreux, qui nous procure des arômes comme le coing et la mangue.

Bouche : Dans la bouche on trouve un  parfait équilibre, premier une certain fraicheur suivi des notes de fruits abricot mangue. Pour finir sur une note moelleuse avec les fruits compoté notamment la poire et la mangue. Accompagné d’une belle longueur en bouche.

SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12°.

ACCORDS METS ET VINS
À vocation apéritive, Foie gras, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits.

DISTINCTIONS
Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'or 
Concours national des vins IGP de France 2013 : Médaille d'or
Concours des vins Féminalise 2013 : Médaille d'argent

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