Domaine de Magnaut
Domaine viticole familial à Fources dans le Gers
Au cœur de la Gascogne, dans le Gers, le Domaine de Magnaut est un domaine viticole familial situé à Fourcès, l’un des villages emblématiques de la Ténarèze.
Depuis 1975, la vigne est au cœur de l’histoire du Domaine de Magnaut, entre vins, Floc de Gascogne et Armagnac.
Aujourd’hui, Jean-Marie et Cécile Terraube font vivre le domaine avec l’envie de créer des vins et des spiritueux qui leur ressemblent : des produits de caractère, mais aussi des produits faits pour être partagés, autour d’une table, d’un apéritif ou d’un bon moment entre amis.
Le Domaine de Magnaut est également un lieu de découverte et de partage, où les visiteurs peuvent déguster les différentes productions et rencontrer les vignerons.
nOTRE HISTOIRE
L’histoire du Domaine de Magnaut commence en 1975, lorsque Pierre Terraube élabore le premier Armagnac du domaine.
Dès les premières années, Jean-Marie et Cécile choisissent également d’aller à la rencontre de leurs clients en participant aux salons des Vignerons Indépendants. Cette présence sur les salons fait depuis partie de la vie du domaine et permet de créer, au fil des années, une relation directe avec les amateurs de vins et de produits de Gascogne.
Depuis, le Domaine de Magnaut continue d’évoluer avec de nouvelles cuvées, de nouveaux projets et toujours cette envie de faire découvrir les produits du domaine directement à ceux qui les dégustent.
Aujourd’hui, Jean-Marie et Cécile poursuivent cette aventure, avec une approche qui mêle vigne, création, rencontres et convivialité.
Et l’histoire continue aussi avec Charlotte, leur fille, qui participe à la vie du domaine et développe son propre projet autour du jus de raisin.
LE Vignoble
Une façon de travailler
Au Domaine de Magnaut, nous accordons une attention particulière à nos sols et à la diversité de nos parcelles. Chaque terroir apporte ses propres caractéristiques et participe à l’expression des cépages.
Cette diversité nous permet de travailler certains cépages sur plusieurs terroirs et d’observer comment un même cépage peut révéler des expressions différentes selon la parcelle où il est cultivé.
C’est cette approche qui nous permet notamment de travailler autour d’une idée qui nous tient à cœur : 100 % même cépage, mais multi-terroirs. Une manière de mettre en évidence l’influence du terroir et de créer des vins aux profils différents à partir d’un même cépage.
Le travail du vignoble repose également sur l’enherbement des parcelles et la plantation de haies, dans une démarche de préservation de l’environnement et de la biodiversité.
Le Domaine de Magnaut bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3.
