Détails
ELABORATION
Culture raisonnée. Récolte tardive. Fermentation en fût de chêne. Elevage en fût de chêne.
DÉGUSTATION
Vue : Une belle robe jaune paille apporté par l’élevage en fût de chêne.
Nez : Un nez intense qui évolue rapidement sur des fruits confiturés.
Bouche : Une belle rondeur en bouche quiévolu sur des saveurs d'ananas confits et une touche de noix de coco en fin de bouche.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : A 14°C.
ACCORDS METS ET VINS :
À vocation apéritive, Foie gras, Desserts au chocolat, Desserts à la crème.
DISTINCTIONS
Concours des vins Féminalise 2013 : Médaille de bronze