Détails
ELABORATION
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo‐régulée.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur grenat, limpide, reflets violines. NEZ : Frais, fruité, arômes de fraise, généreux arômes de framboise, arômes de mûre. BOUCHE : Fraîche, acidulée, notes de fruits rouges.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 9° et 10°.
ACCORDS METS ET VINS :
À vocation apéritive, Entrées froides, Charcuteries, Tarte aux légumes, Paella
DISTINCTIONS
Guide Hachette 2025 : 1 étoile
Guide Hachette des Rosés 2020